Houd je van zoet en sappig, dan kun je je geluk niet op deze maand. Blauwe bessen, bramen, frambozen, Japanse bessen, al dat lekkers hangt vol en rijp te wachten om te worden geplukt. Lekker! Alleen blijft zacht fruit niet lang goed. Een deel van de oogst invriezen is een oplossing. Leg zacht fruit in één laag op vetvrij papier en laat bevriezen. Daarna in een zakje of bakje in de vriezer bewaren.

Zacht-fruitstruiken snoeien

Snoei na het oogsten bessen- en bramenstruiken. Want als de plant wat luchtiger wordt, krijgen schimmels minder kans.