Het mixen van vaste en eetbare planten is een fantastische trend, maar planten hebben zo hun voor- en afkeuren. Deze planten staan liever niet naast elkaar.

Slechte match:

Gladiolen en zonnebloemen (Helianthus annuus) met bonen of aardappelen. Deze bloemen bevatten een stof die de groei van bonen belemmert.

Of hoge bloemen naast lage eetbare planten (o.a. sla, tomaten en tijm). Groenten en kruiden hebben 6-8 uur zon per dag nodig, en hoge vaste planten zorgen voor te veel schaduw.

Wel naast elkaar:

Overigens zijn er ook planten die elkaar juist wél mogen. Op zaaikalender.com staat een handig overzicht wat met wat te combineren.

 

Beeld: Flavorwire/Nancy Fouts