Wat gebeurt er als je een interieurontwerper vraagt een tuin te ontwerpen en ook nog eens de vrije hand geeft? Dan krijg je een fantastisch zonnig ‘buitenhuis’ waarvan de open keuken het kloppend hart vormt.
Zodra je de tuin instapt ruik je de kruiden, die gul in de speciaal daarvoor ontworpen hoge bakken zijn geplant. Jacqueline Volker, interieurontwerper met een passie voor tuinen, aarzelde geen seconde toen ze werd gevraagd een voorbeeldtuin te ontwerpen voor Buiter Beton, gespecialiseerd in bestrating. Ze kreeg de vrije hand. Als rode draad koos ze voor buiten koken en eten. ‘Als koken je hobby is, zijn kruiden en eetbare planten natuurlijk een must. Wat is er nou heerlijker dan verse tijm of rozemarijn plukken voor het eten? Of munt in je thee of ijscoupe?’
Kruiden zijn niet de enige eetbare planten die er staan: nog even doorgroeien en druif en blauweregen, die over de pergola op het eetterras groeien, vormen straks een verrukkelijke, mediterrane schaduwplek. Ook de bloemen van de enkelbloemige (de dubbelbloemige dus niet!) daglelie (Hemerocallis) kun je zo in je mond steken. Smaken naar zoete, knapperige sla. Fargesia’s omsluiten de ruimte en geven intimiteit. Een appelboom, Malus domestica ‘Notarisappel’ en lampenpoetsersgras Pennisetum alopecuroides ‘Magic’ scheiden de relaxruimte van de loungehoek. Jacqueline: ‘De bestaande groenstrook met pluimhortensia’s heb ik bij de tuin betrokken zodat hij groter lijkt. Ertussen is vingergras Panicum virgatum ‘Rotstrahlbusch’ geplant om de bloei van de hortensia’s als het ware te verlengen. Als de witte pluimen rood verkleuren worden ze één geheel met het vingergras waarvan het blad ’s zomers rood wordt en ook de pluimen roodachtig zijn.’
De vakken met planten en grassen die de vier buitenkamers van elkaar scheiden, creëren tegelijkertijd een prettig soort spanning omdat de tuin niet in één oogopslag is te overzien. Jacqueline: ‘Je moet echt op pad om hem helemaal te ervaren.’ Elke ruimte heeft een eigen beleving. ‘De veranda annex serre voor het binnen-buitengevoel, de riante buitenkeuken met intiem eetterras onder de pergola, de loungehoek om met elkaar na te genieten, en achterin de kamer waarin je even helemaal niets meer hoeft dan wegdromen in de hangmat.’
Kloppend hart van de tuin is zonder twijfel de keuken. Het betonnen werkblad loopt – net als de houten schutting – vanuit de serre door naar buiten. waardoor huis en tuin een geheel vormen.In de schutting boven het aanrecht zijn keukenplanken en -kasten geïntegreerd. Op de grond liggen de keramische tegels Duostone uit de vtwonen-collectie. Als basis is een effen grijze gebruikt, afgewisseld met tegel White flower on Black. Met die laatste is het ‘vloerkleed’ gemaakt op het eetterras. In de loungehoek ligt een mix van tegels in verschillende dessins. Fijne eigenschappen van deze keramische tegels: ze zijn licht van gewicht, sterk, makkelijk schoon te maken en algen en mos hebben nauwelijks vat op het materiaal. Vóór het aanrecht ligt een strook keramische tegels met houtlook die van binnen naar buiten doorloopt, over de verhoogde border heen en eindigt als zitelement. ‘Want,’ zegt Jacqueline, ‘waarom zou je vloertegels níet gebruiken als wandbekleding of bank?’
Voor de kleuren ging Jacqueline Volker niet over één nacht ijs. Tegel Flower White on Black was leading. ‘Ik heb er verfstalen tegenaan gehouden, net zolang tot ik de perfecte tinten wit en (antraciet)grijs had. Wit voor de borderbakken en achterwand van de keuken, antracietgrijs voor serre/veranda, keukenkasten en pergola. Het lichtere grijs voor het betonnen tafel- en aanrechtblad. Ze ging zelfs nog verder: de bruinige kleur van het haardhout komt terug in lampenpoetsersgras Pennisetum alopecuroides ‘Magic’ en de kenmerkende witte pluimpunt in de witgeschilderde materialen.
Deze tuin is ontworpen door Jacqueline Volker in opdracht van Buiter Beton, gespecialiseerd in bestrating. Alle gebruikte materialen zijn te koop via buiterbeton.nl
Fotografie en styling: Frans de Jong en Gregory Verheide, m.m.v. Boer Staphorst. Tekst: Petra Vollinga. Ontwerp: Jacqueline Volker. Locatie: Buiter Beton in Balkbrug
Het beste voor binnen & buiten Bestel de nieuwste Home & Garden Word abonnee
